料理
ホテルシンフォニーでは
和食・中華の専任の料理人が心を込めて造っております。
シンフォニー本館ならではの味わい深い料理を お愉しみください。
経験豊かな料理長が作り上げる会席と当館名物の山形牛すきやき
個性あふれる多彩なお食事会場に
お食事処
すき焼きの専門店「三味亭」
ご夕食・和洋会席
やまがたの旬の食材を使用した和洋中折衷料理
日本海の海の幸から、自然の中で育った新鮮な山形の山の幸。
地産地消の素材にこだわり旬の食材で堪能できる美食を楽しみください。
春
夏
秋
冬
ご朝食
寒河江の豊かな自然が育んだ旬の野菜、果物やお米…
地元の食材をふんだんに使った朝食は、料理長のこだわりの品々が勢揃い。
お客様の目覚めを地域の味覚豊かな御献立で彩ります。
新メニューの開発にも日々取り組んでおり、山形の郷土料理もご用意しております。
朝食会場「栄冠」
2022年リノベーションされた
新しい朝食会場
収容人数 80～90名
会場面積 168㎡
お子様料理
小さなお子様も、ご家族と一緒にお食事を楽しんで頂けるよう、 お子様が大好きなメニューを盛り込んだ「お子様ランチ」をご用意しております。
ご宴会料理
大皿料理、お膳料理など、お客様のご希望に沿ったお料理をご用意いたします。
新鮮な食材と真心のこもったホテルシンフォニーのお料理をお楽しみくださいませ！
